Kostrådgivning med inriktning mot artegen mat
dinhelhet

Din HelhetsTerapeut

Katta Hammelfelt Mikkelsen


Jag vill att Du ska känna att Dina åsikter är viktiga

och att Du känner dig sedd.

Som Helhetsterapeut kan

Jag erbjuda Dig:

Kostrådgivning med inriktning mot artegen kost



Nöjda klienter


”När jag lyssnade på Katta lyckades jag att minska mitt insulin med 2/3. Jag har ändrat hela min kost och ser hela tiden nya förbättringar. Jag talar om för alla som vill lyssna hur bra kroppen mår av evolutionär kost.”

-Ingmar Sjöberg 63, Lerberget –



”Jag sökte upp Katta för jag ville få hjälp med min psoriasis, ville minska mina symptom. Hade hört att evolutionär kost skulle hjälpa mot det. Efter 3 månader har mina utslag drastiskt förändrats och nästan försvunnit. Som bonus gick jag ner nästan 10 kg och min smärtproblematik är förändrad till det bättre. Det var länge sen jag mådde så här bra”.

               - Helene Stålkrantz 45, Helsingborg –




















december    <- - - - - - - - ->   februari


Idag vet vi att vi lever allt längre. Trots detta finns det forskning som visar att många yngre blir sjukare och sjukare och vi kanske är på väg att bli den generation där våra barn dör före oss. Vi har alltså den mat vi behöver, men ändå blir vi sjuka.


Det finns forskning som visar att 85 % av maten vi äter är annat än artegen mat. Vad är då artegen mat? Jo, mat som våra kroppar är designade för att äta. Det vill säga:


  • Skaldjur, fisk och ägg
  • Insekter och småkryp
  • Kött och fågel
  • Nötter, alger och svamp
  • Växtdelar, bär och frukt
  • Honung


Det man bör äta mindre av är:

  • Spannmål
  • Baljväxter
  • Mejeriprodukter



Det man bör utesluta helt är socker och processad mat.


En orsak till ökade hälsoproblem är att vår mat har sämre kvalité och att våra matvanor ser annorlunda ut mot tidigare. Vi vet att invanda beteenden skapar trygghet i våra liv. Det är detta som gör att vi ogärna ändrar på den maten vi äter.  Men när vet vi att vi äter rätt mat för vår kropp?!

Det finns tre enkla sätt att kontrollera om ens fysiska hälsa är ok. Kontrollera med dig själv följande tips:


  • Din mage fungerar alldeles utmärkt - du bajsar minst en gång varje dag.
  • Du är mätt i 3-5 timmar efter varje mål. Du behöver alltså bara äta 2-3 gr/dag
  • Du känner ingen eftermiddagströtthet - ingen blodsockerdipp efter lunch.


Känner Ni någon i Er omgivning som Ni tror kanske skulle behöva kostråd? Någon som trots rekommenderad mat ändå blir eller är fortsatt sjuk? Någon som Ni tror har hamnat lite vilse i matdjungeln? Eller någon som Ni kanske vet har ett fel ätbeteende?

Jag vill guida Er till bra kostvanor genom att hitta ett stabilt måltidsmönster. Att äta regelbundet, tre huvudmål, med eventuellt ett mellanmål, minskar Ni risken för småätande. Detta ger er också en jämnare blodsockerkurva över hela dagen.


Som kostrådgivare med inriktning på artegen kost är jag till för Er som:


              • vill bli medvetna om vad Ni äter och stoppar i Er

              • vill må bättre

              • vill orka mer

              • vill gå ner eller upp i vikt

              • har värk/smärtproblematik

              • har stressmage eller problemmage över lag

              • har diabetes

              • har ett sockerberoende

                             

Med kostrådgivning och en matdagbok lär jag Er att ändra Era matvanor utan att varken behöva svälta eller ens vara hungrig!

Jag är övertygad om att det som ligger på tallriken är oerhört viktigt när det gäller människors hälsa men att det finns fler sidor av "sanningen" för ett gott mående. Allt hör ihop!






                                                   Tillsammans hjälps Vi åt!


"Sanningen är den

att varje ögonblick, steg för steg,

måste man konfrontera det man

tänker och det man känner,

med det man gör och den man är"

                Katta Hammelfelt Mikkelsen